Idag har min svärmor gjort något som heter Llokuma.
Det är som bröd som man friterar istället för att göra i ugn.

Jätte gott!

Recept:
2 ägg
1 jäst
En nypa av salt
Filmjölk
Vatten
Mjöl


Man blandar i äggen salt och jäst i en bunke.
Sen blandar man i filmjölk med ljummet vatten ca 3, 1/2Dl av både vatten och filmjölk.
Sen blandar du i mjöl tills det bli en deg.

Låt det jäsa i en halvtimme, kavla ut och skär ut som du vill.

Fritera i lagom varmt olja.

Mums, inte det nyttigaste med gott!